Cara Membuat Cilok
Bahan-bahan 250 ml Air Kaldu Ayam Atau Sapi 125 Gram Tepung Terigu Serba Guna 200 Gram Tepung Tapioka / Sagu / Kanji 3 Sdt Garam 1 1/2 Sdt Merica Bubuk 4 Siung Bawang Putih (Haluskan) 3 Batang Daun Bawang (Iris Tipis) 2 Butir Telur Cara Membuat 1 Pertama-tama, siapkan panci anti lengket. Kemudian masukkan air kaldu, bawang putih, garam, dan merica. 2 Rebus sampai air kaldu mendidih menggunakan api sedang. Jika air kaldu sudah mendidih, silakan matikan kompor dan masukkan tepung terigu. 3 Selanjutnya, aduk adonan hingga padat dan menggumpal menggunakan spatula atau sendok kayu. Kemudian hidupkan kembali kompor dan masak adonan selama 1 menit dengan api kecil sambil di aduk. 4 Diamkan adonan sampai dingin. Dilanjut dengan memasukkan telur, tepung tapioka, dan juga bawang ke dalam adonan, kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni adonan menggunakan jemari tan...